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錦鯉の産直極メシ #12

08/09(土)10:30～11:30

わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は佐賀県嬉野市の酪農家に密着！

錦鯉の産直極メシ #12

08/10(日)09:30～10:30

わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は佐賀県嬉野市の酪農家に密着！

錦鯉の産直極メシ #12

08/23(土)09:30～10:30

この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目！そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ：「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。今回は、佐賀県嬉野市のチーズ職人に密着！絶品チーズを活かした超絶品極メシとは？

錦鯉の産直極メシ #1

09/02(火)16:30～17:30

この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目！そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ：「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。 今回は、羅臼町（北海道）の真鱈漁師に密着！溢れんばかりの家族愛で繋がり、過酷な環境下でも笑顔で働く一家に出会った。

錦鯉の産直極メシ #2

09/03(水)16:30～17:30

この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目！そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ：「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。 今回は、古座川町（和歌山県）での狩猟に密着。生命をいただくことへの葛藤、そして感謝。ジビエの普及に取り組む異色の猟師と出会った。