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【ニッポン偉人ＳＰ】[新]自分流～“知”の探求者たち～伊料理人　落合務（日）

12/17(水)21:30～22:00

ニッポン偉人SP 日本に本格イタリアンを広めた立役者でもある落合務。イタリア料理の普及や料理界全体の未来も見据える落合の今に密着した。

【ニッポン偉人SP】自分流～“知”の探求者たち～：伊料理人 落合務(日)

12/20(土)02:30～03:00

ニッポン偉人SP 日本に本格イタリアンを広めた立役者でもある落合務。イタリア料理の普及や料理界全体の未来も見据える落合の今に密着した。

【ニッポン偉人SP】自分流～“知”の探求者たち～：伊料理人 落合務(日)

12/22(月)05:30～06:00

ニッポン偉人SP 日本に本格イタリアンを広めた立役者でもある落合務。イタリア料理の普及や料理界全体の未来も見据える落合の今に密着した。

【ニッポン偉人SP】[新]自分流～“知”の探求者たち～：平原綾香(日)

12/24(水)21:30～22:00

ニッポン偉人SP 卓越した歌唱力で人々を魅了する歌手・平原綾香。19歳の時、鮮烈デビュー。2024年12月に、デビュー20周年を迎えた。

自分流～“知”の探求者たち～ シンガーソングライター 平原綾香

12/27(土)02:30～03:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 卓越した歌唱力で人々を魅了する歌手・平原綾香。高校生の頃、学園祭での歌唱をきっかけに見出され、19歳の時、『Jupiter』で鮮烈デビュー。日本レコード大賞新人賞を受賞した。 幼少期は引っ込み思案だったが、12歳の時、学校の劇で主役の名前が自分と同じ「あや」だったことに運命を感じ、立候補した。この劇で主役を務めたことが、その先の人生に大きく影響した。 デビュー後平原は、歌手としての活躍だけにとどまらず、ミュージカル俳優としてもその才能が開花。今年6月から帝国劇場で上演された『ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル』では、物語のヒロイン・サティーンを見事に演じきった。 　 2024年12月に、デビュー20周年という節目を迎えた彼女。ミュージカルの稽古・公演が進む中で、アニバーサリーアルバムの制作、20周年コンサートツアーに向け奔走する姿があった。天賦の歌声を磨き上げ、進化し続ける平原綾香の３か月に密着した。

自分流～“知”の探求者たち～ シンガーソングライター 平原綾香

12/29(月)05:30～06:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 卓越した歌唱力で人々を魅了する歌手・平原綾香。高校生の頃、学園祭での歌唱をきっかけに見出され、19歳の時、『Jupiter』で鮮烈デビュー。日本レコード大賞新人賞を受賞した。 幼少期は引っ込み思案だったが、12歳の時、学校の劇で主役の名前が自分と同じ「あや」だったことに運命を感じ、立候補した。この劇で主役を務めたことが、その先の人生に大きく影響した。 デビュー後平原は、歌手としての活躍だけにとどまらず、ミュージカル俳優としてもその才能が開花。今年6月から帝国劇場で上演された『ムーラン・ルージュ！ザ・ミュージカル』では、物語のヒロイン・サティーンを見事に演じきった。 　 2024年12月に、デビュー20周年という節目を迎えた彼女。ミュージカルの稽古・公演が進む中で、アニバーサリーアルバムの制作、20周年コンサートツアーに向け奔走する姿があった。天賦の歌声を磨き上げ、進化し続ける平原綾香の３か月に密着した。

自分流～“知”の探求者たち～ コーヒーハンター 川島良彰

12/31(水)21:30～22:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 至高のコーヒーを追い求め、コーヒーに人生を捧げる男、川島良彰。 コーヒー焙煎店の息子として生まれ、幼い頃からコーヒーの道を志した川島は、高校卒業後、中米のエルサルバドルに渡り、コーヒー栽培の研究に明け暮れた。その後、世界各地のコーヒー原産地を飛び回るようになる。 おいしいコーヒーがあると聞けば、どこへでも赴く。1999年には絶滅危惧種となっていた「マスカロコフェア」という希少種を探しにマダガスカルの密林へ。現地の人にさえ知られていなかった幻のコーヒーを、文献をたよりに探し当てた。そんな川島がとった異名は、コーヒーハンター。 2008年には自身の会社を設立。栽培から焙煎・包装まで一切妥協のないコーヒー作りを行っており、その最高位のブランド「Grand Cru Cafe」はJALのファーストクラスでも提供されている。 　 そして、いま川島が本気で目指しているのは、「コーヒーで世界を変える」こと。 具体的にはコーヒーを通じた持続可能な社会づくりだ。世界各国の農園で技術指導を行い、高品質のコーヒー供給を維持すると同時に、障がい者支援や女性差別解消、貧困解消に繋げている。コーヒーを通じて世界の社会問題の解決に挑戦する川島の流儀に迫る。

自分流～“知”の探求者たち～ チーズ職人 松原正典

01/07(水)21:30～22:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 2023年、世界で最も権威のあるコンテストのひとつ「World Cheese Awards」で最高金賞を獲得した三良坂フロマージュ。チーズ職人・松原正典が牛や山羊を育て、そのミルクでチーズを作る工房だ。松原の作るチーズはこれまでも国内外のコンテストで数々の賞を受賞。その秘訣はおいしいミルクにある。 松原は東京ドーム2つ分以上の土地を自ら開墾、山地酪農と呼ばれる自然放牧を行い、牛や山羊を自然に任せてのびのび育てている。また、搾乳の回数を１日１回に限ることで、ミルクの味は濃厚なのだという。 おいしいチーズを日々探求する松原。そこには強い思いがあった。 歴史や本場のチーズにヒントを得ながら試行錯誤を続ける男の流儀に迫る。

自分流～“知”の探求者たち～ チーズ職人 松原正典

01/10(土)02:30～03:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 2023年、世界で最も権威のあるコンテストのひとつ「World Cheese Awards」で最高金賞を獲得した三良坂フロマージュ。チーズ職人・松原正典が牛や山羊を育て、そのミルクでチーズを作る工房だ。松原の作るチーズはこれまでも国内外のコンテストで数々の賞を受賞。その秘訣はおいしいミルクにある。 松原は東京ドーム2つ分以上の土地を自ら開墾、山地酪農と呼ばれる自然放牧を行い、牛や山羊を自然に任せてのびのび育てている。また、搾乳の回数を１日１回に限ることで、ミルクの味は濃厚なのだという。 おいしいチーズを日々探求する松原。そこには強い思いがあった。 歴史や本場のチーズにヒントを得ながら試行錯誤を続ける男の流儀に迫る。

自分流～“知”の探求者たち～ チーズ職人 松原正典

01/12(月)05:30～06:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 2023年、世界で最も権威のあるコンテストのひとつ「World Cheese Awards」で最高金賞を獲得した三良坂フロマージュ。チーズ職人・松原正典が牛や山羊を育て、そのミルクでチーズを作る工房だ。松原の作るチーズはこれまでも国内外のコンテストで数々の賞を受賞。その秘訣はおいしいミルクにある。 松原は東京ドーム2つ分以上の土地を自ら開墾、山地酪農と呼ばれる自然放牧を行い、牛や山羊を自然に任せてのびのび育てている。また、搾乳の回数を１日１回に限ることで、ミルクの味は濃厚なのだという。 おいしいチーズを日々探求する松原。そこには強い思いがあった。 歴史や本場のチーズにヒントを得ながら試行錯誤を続ける男の流儀に迫る。

自分流～“知”の探求者たち～ 現代美術家 山本基

01/14(水)21:30～22:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 静寂な空間の床一面に白一色と陰影の織りなす幻想的な芸術作品。 全て「塩」を用いて描かれている。 　 石川県金沢市を拠点に世界各地で展示会を行う現代美術家・山本基（もとい）。 　 若くして妹と妻を亡くした山本は その思い出を忘れないために 清めや浄化の意味を持つ塩を用いて、作品を作る。 　 また、展示後は鑑賞者と共に作品を壊し、塩を海に還すプロジェクトを実施。 その壮大で幻想的な作品は日本のみならず世界各国を魅了している。 　 塩という素材にこだわり30年。山本基の芸術表現に迫った。

自分流～“知”の探求者たち～ 現代美術家 山本基

01/17(土)02:30～03:00

志を持って『自分流』の探求をする人々に密着するドキュメンタリー番組。研究者・芸術家・アスリート・お笑い芸人・・・など、世の中には多くの、何か一つの事に打ち込み探求する人々がいる。その探求の花が咲いた時、探求の成果は、多くの人々の目に触れることとなるが、今、この瞬間も人知れず、辛く厳しい探求の日々を送っている人々が多く居る。そして、そこには我々が普段目にすることのない、熱い想いがあふれている。この番組は、志のある探求を行う人々を毎回主人公として紹介。今をときめく著名な人物から、これまで陽の当たることのなかった人物まで、その“熱い探求心” と“流儀”を取り上げる。 静寂な空間の床一面に白一色と陰影の織りなす幻想的な芸術作品。 全て「塩」を用いて描かれている。 　 石川県金沢市を拠点に世界各地で展示会を行う現代美術家・山本基（もとい）。 　 若くして妹と妻を亡くした山本は その思い出を忘れないために 清めや浄化の意味を持つ塩を用いて、作品を作る。 　 また、展示後は鑑賞者と共に作品を壊し、塩を海に還すプロジェクトを実施。 その壮大で幻想的な作品は日本のみならず世界各国を魅了している。 　 塩という素材にこだわり30年。山本基の芸術表現に迫った。