番組検索結果（シリーズ別）

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃1　ケーキ

09/01(火)13:00～14:00

第１回のテーマはケーキ。テクニカルチャレンジのお題であるイングリッシュマドレーヌは参加者の誰も見たことがなく、謎解きのようなレシピに悪戦苦闘する。さらに審査を前にして参加者の１人を悲劇が襲う。マスターピースでは好きな学校の科目をモチーフにしたケーキ。参加者は音楽、美術、地理、さらにはコンピューターサイエンスまで、思い思いのイメージを表現する。

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃2　ビスケット

09/02(水)13:00～14:00

２回目のテーマはビスケット。テクニカルチャレンジは、赤と白、２色のバラの形に絞り出したヴィエニーズ・ワール。カスタードバタークリームとルバーブのジャムをサンドする。マスターピースは、自分の好きな食べ物に似せて作るイリュージョンビスケットに挑戦。初戦は脱落者なしだったが、その分、今回は２名が脱落する。果たして結果は？

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃3　パン

09/03(木)13:00～14:00

３回目のテーマは、苦手意識を持つベイカーが多いパン。テクニカルチャレンジの課題のアップルシナモンロールは、フィリングのリンゴを煮るところから仕上げのアイシングまで多くの工程がありベイカーは苦心する。マスターピースチャレンジでは夢の仕事をモチーフにした総菜パンの飾りパンを作る。一次発酵後から作業を開始するが、二次発酵をしたベイカーとしなかったベイカーで明暗が分かれる。

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃4　デザート

09/04(金)13:00～14:00

残った７人のジュニアベイカーに与えられたテーマはデザート。テクニカルチャレンジは、プルーの顔を描くパンケーキアートだが、ジュニアベイカーたちは想定外に下準備に苦労する。マスターピースは「フランケンデザート」。まったく異なる２種類のデザートを組み合わせて新たな１つのデザートを作りだす。それぞれ創意工夫を凝らし個性的なデザートを作り上げるが、果たして結果は？

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃5　ペイストリー

09/08(火)13:00～14:00

５回目のテーマはペイストリー。テクニカルチャレンジの課題はほうれん草とチーズのフィリングを包み、生地を編んで仕上げるベジタリアンソーセージロール。マスターピースは好きな動物をモチーフにしたシューペイストリー。シュー生地を確実に膨らませ、工夫したフィリングをシューの隅々まで詰めることができたかどうかで評価の明暗が分かれる。難関のチャレンジを経て、５人のファイナル進出者が決定する。

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃6　ケーキ

09/09(水)13:00～14:00

新メンバー10人を迎えた今回のテーマはケーキ。テクニカルチャレンジは、縞模様のピーナツバターとチョコレートのマーブルケーキ。味はもちろん、仕上げのデコレーションも重要な要素となる。マスターピースは、自分の家族を象徴するオリジナルケーキを作る。素晴らしい作品が出揃う中、初回のスターベイカーは誰の手に。そして、初日にテントを去るのは誰なのか。

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃7　ビスケット

09/10(木)13:00～14:00

今回のテーマはビスケット。テクニカルチャレンジでは子供たちに人気のアイシング付きリングビスケットを作る。生地を薄くのばし、アイシングで模様を作る繊細な作業にベイカーたちは悪戦苦闘する。マスターピースチャレンジの課題は「最高の一日」を表現したデコレーションビスケット。凝ったデザインで時間に追われるベイカーが続出する中、完成が危ぶまれた一人に他のベイカーが協力し、何とか全員が完成にこぎ着ける。

ジュニア ベイクオフ シーズン5　＃8　パン

09/11(金)13:00～14:00

今回のテーマはパン。テクニカルチャレンジの課題は究極の朝ごはん。サクサクのメープルスコーンにカリカリベーコンと半熟に焼いた卵焼きを挟んだサンドイッチを作る。マスターピースは自分の好きなものや趣味をパンで表現する。条件は立体的なパンにすること。独創的なパンが出揃う中、イライザの３連覇を阻めるベイカーはいるのか。そして今日テントを去ることになる人は？