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05/11(日)16:55~18:00
#5「ペイストリー」
7番組
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05/12(月)18:55~20:00
#6「ケーキ」
05/18(日)16:55~18:00
新メンバー10人を迎えた今回のテーマはケーキ。テクニカルチャレンジは、縞模様のピーナツバターとチョコレートのマーブルケーキ。味はもちろん、仕上げのデコレーションも重要な要素となる。マスターピースは、自分の家族を象徴するオリジナルケーキを作る。素晴らしい作品が出揃う中、初回のスターベイカーは誰の手に。そして、初日にテントを去るのは誰なのか。
05/19(月)18:55~20:00
今回のテーマはビスケット。テクニカルチャレンジでは子供たちに人気のアイシング付きリングビスケットを作る。生地を薄くのばし、アイシングで模様を作る繊細な作業にベイカーたちは悪戦苦闘する。マスターピースチャレンジの課題は「最高の一日」を表現したデコレーションビスケット。凝ったデザインで時間に追われるベイカーが続出する中、完成が危ぶまれた一人に他のベイカーが協力し、何とか全員が完成にこぎ着ける。
05/25(日)16:55~18:00
05/26(月)18:55~20:00
今回のテーマはパン。テクニカルチャレンジの課題は究極の朝ごはん。サクサクのメープルスコーンにカリカリベーコンと半熟に焼いた卵焼きを挟んだサンドイッチを作る。マスターピースは自分の好きなものや趣味をパンで表現する。条件は立体的なパンにすること。独創的なパンが出揃う中、イライザの3連覇を阻めるベイカーはいるのか。そして今日テントを去ることになる人は?
06/01(日)16:55~18:00
06/02(月)18:55~20:00
今回のテーマはデザート。テクニカルチャレンジでは、ハリーの顔のパンケーキアートを作る。パイピングで顔を描き、焼けたパンケーキから紙を剥がすまで、細かい作業の連続にベイカーは苦戦する。マスターピースチャレンジは好きな季節をモチーフにしたメレンゲのルーラード。メレンゲの焼き具合やフィリングによって、うまく巻けるかが変わる。3日連続スターベイカーを獲得したイライザを阻むベイカーははたして現れるのか。
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