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09/26(金)17:30~18:00
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦!フランスで大人気のグルメ番組。
4番組
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10/02(木)00:50~01:20
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦!フランスで大人気のグルメ番組。 近年、世界最優秀パティシエに選ばれたフランソワ・ペレは、リッツ・パリのキッチンを離れ、カリフォルニアでフードトラックを運営するという新たな挑戦をすると発表した。しかし、アメリカの伝統的パティスリーの新バージョンを作るという彼の夢に対し、仲間たちは不安な様子を見せる。メニューに新しいデザートを追加したばかりだからだ。
10/08(水)07:00~07:30
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦!フランスで大人気のグルメ番組。 ロサンゼルスに着くと、フランソワはトラックのキッチンが予想以上に小さいことに気付く。そんな狭い環境では傑作を作ることができないのではないかと心配しながらも、彼は新しい拠点で創作活動を開始する。
10/11(土)10:45~11:15
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦!フランスで大人気のグルメ番組。 トップになるためには、まず競争相手を見極めなければならない。ロサンゼルスの人気パティスリーの様子を探りながら、フランソワは大きな喜びと同時に、失望感も覚える。
10/23(木)01:00~01:30
五つ星ホテルリッツ・パリのパン菓子職人が、2週間の休暇でカリフォルニアのフードトラックに挑戦!フランスで大人気のグルメ番組。 パリでは、フランソワが必要とする食材は魔法のように手元に届く。しかしカリフォルニアでは話が違う。蜂蜜を調達するには、刺される覚悟が必要だ。
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