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絶品ご当地グルメの旅 シーズン1 #1

09/03(水)19:00～19:30

アメリカで大人気の長寿番組が登場！昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を巡る旅！ ガイ・フィエリが昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を旅する「絶品ご当地グルメの旅」。最近、若い世代のオーナーが増え、人気が再燃している大衆食堂。おいしい手作り料理で世代を問わず魅了している。テキサスの片隅にある小さな料理店から、ラスベガスのスポーツバーまで、おいしい料理があるならどこへでも。アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をする。 今回の舞台はハワイのマウイ島。ガイ・フィエリがハワイで店を構えるシェフ、リノを相棒にマウイの店を巡る。まずはハワイ伝統の料理を提供する店で、ボリューム満点のロコモコとカルビを堪能。その後、アメリカ本土の味を持ち込んだBBQ店へ。セントルイス風のリブとバーントエンズを味わう。最後は新鮮な魚介類を手軽に食べられる店へ。新鮮なマグロのポケだけでなく、焼きポケやフライドポケも堪能する。

絶品ご当地グルメの旅 シーズン1 #2

09/03(水)19:30～20:00

アメリカで大人気の長寿番組が登場！昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を巡る旅！ ガイ・フィエリが昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を旅する「絶品ご当地グルメの旅」。最近、若い世代のオーナーが増え、人気が再燃している大衆食堂。おいしい手作り料理で世代を問わず魅了している。テキサスの片隅にある小さな料理店から、ラスベガスのスポーツバーまで、おいしい料理があるならどこへでも。アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をする。 今回の旅は国際色豊か。ガイ・フィエリはアジア、アフリカ、インドの味を紹介する。ロサンゼルスではフィリピン料理のファストフードレストランでホットドッグやポークアドボを乗せたグリルドチーズを、サンフランシスコではエチオピア人天才シェフが作るチキンジャンバラヤや新鮮な野菜を使った料理に舌鼓を打つ。さらにミネアポリスでは、インド料理店でティッカマサラやナンといった伝統料理を味わう。

絶品ご当地グルメの旅 シーズン1 #1

09/04(木)00:00～00:30

アメリカで大人気の長寿番組が登場！昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を巡る旅！ ガイ・フィエリが昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を旅する「絶品ご当地グルメの旅」。最近、若い世代のオーナーが増え、人気が再燃している大衆食堂。おいしい手作り料理で世代を問わず魅了している。テキサスの片隅にある小さな料理店から、ラスベガスのスポーツバーまで、おいしい料理があるならどこへでも。アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をする。 今回の舞台はハワイのマウイ島。ガイ・フィエリがハワイで店を構えるシェフ、リノを相棒にマウイの店を巡る。まずはハワイ伝統の料理を提供する店で、ボリューム満点のロコモコとカルビを堪能。その後、アメリカ本土の味を持ち込んだBBQ店へ。セントルイス風のリブとバーントエンズを味わう。最後は新鮮な魚介類を手軽に食べられる店へ。新鮮なマグロのポケだけでなく、焼きポケやフライドポケも堪能する。

絶品ご当地グルメの旅 シーズン1 #2

09/04(木)00:30～01:00

アメリカで大人気の長寿番組が登場！昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を巡る旅！ ガイ・フィエリが昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を旅する「絶品ご当地グルメの旅」。最近、若い世代のオーナーが増え、人気が再燃している大衆食堂。おいしい手作り料理で世代を問わず魅了している。テキサスの片隅にある小さな料理店から、ラスベガスのスポーツバーまで、おいしい料理があるならどこへでも。アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をする。 今回の旅は国際色豊か。ガイ・フィエリはアジア、アフリカ、インドの味を紹介する。ロサンゼルスではフィリピン料理のファストフードレストランでホットドッグやポークアドボを乗せたグリルドチーズを、サンフランシスコではエチオピア人天才シェフが作るチキンジャンバラヤや新鮮な野菜を使った料理に舌鼓を打つ。さらにミネアポリスでは、インド料理店でティッカマサラやナンといった伝統料理を味わう。

絶品ご当地グルメの旅 シーズン1 #3

09/04(木)19:00～19:30

アメリカで大人気の長寿番組が登場！昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を巡る旅！ ガイ・フィエリが昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を旅する「絶品ご当地グルメの旅」。最近、若い世代のオーナーが増え、人気が再燃している大衆食堂。おいしい手作り料理で世代を問わず魅了している。テキサスの片隅にある小さな料理店から、ラスベガスのスポーツバーまで、おいしい料理があるならどこへでも。アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をする。 今回は、ガイ・フィエリがクレオールやコールド・カット、そしてアジア風クレープと、様々な料理を味わう。まずロサンゼルスで、ニューオーリンズの絶品ガンボとエトゥフェを何十年も作る店へ。ミネアポリスでは、ビーガン用のターキーやチーズ、肉を使わない肉料理でサンドイッチを作るユニークなデリ。そしてハワイのマウイ島では、至極のラーメンと型破りなベトナム風クレープを出すラーメン店を訪れる。

絶品ご当地グルメの旅 シーズン1 #4

09/04(木)19:30～20:00

アメリカで大人気の長寿番組が登場！昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を巡る旅！ ガイ・フィエリが昔ながらの大衆食堂を訪ねてアメリカ中を旅する「絶品ご当地グルメの旅」。最近、若い世代のオーナーが増え、人気が再燃している大衆食堂。おいしい手作り料理で世代を問わず魅了している。テキサスの片隅にある小さな料理店から、ラスベガスのスポーツバーまで、おいしい料理があるならどこへでも。アメリカの偉大な大衆食堂を巡って旅をする。 今回、ガイ・フィエリはお酒と料理を楽しめる店を巡る。ミネアポリスではビール醸造所にあるビアホールでプルドポークとブリスケットサンドイッチを味わう。マイアミではKC＆ザ・サンシャイン・バンドのハリー・ウェイン・ケーシーとクラフトビール店へ。絶品のチキン＆ダンプリングとラム肉のサンドイッチを堪能。最後にLAのイタリアンへ。ボリューム満点のピザとイノシシのニョッキに舌鼓を打つ。