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プロフェッショナル仕事の流儀 18番組

プロフェッショナル仕事の流儀：餅ばあちゃんの物語(日)

プロフェッショナル仕事の流儀：餅ばあちゃんの物語(日)

05/30(土)15:00～16:00

３０年以上、たった一人で年間５万個のササ餅を作り続ける職人・桑田ミサオさん９３歳。全て手作りで絶品のお餅を作る。つつましく温かな、餅ばあちゃんの物語。

プロフェッショナル仕事の流儀：餅ばあちゃんの物語(日)

プロフェッショナル仕事の流儀：餅ばあちゃんの物語(日)

05/30(土)15:00～16:00

３０年以上、たった一人で年間５万個のササ餅を作り続ける職人・桑田ミサオさん９３歳。全て手作りで絶品のお餅を作る。つつましく温かな、餅ばあちゃんの物語。

プロフェッショナル仕事の流儀：革命は、地方から起こす(日)

プロフェッショナル仕事の流儀：革命は、地方から起こす(日)

05/30(土)16:00～17:00

地方の魅力を発信する人気雑誌の編集長でありながら、旅館の再建からまちづくりまで手がける異色の仕事人・岩佐十良（５３）。全国から依頼が殺到。

プロフェッショナル仕事の流儀：生かし、生かされ、生きていく(日)

プロフェッショナル仕事の流儀：生かし、生かされ、生きていく(日)

06/02(火)19:00～20:00

魚の仲買人・長谷川大樹。捨てられる魚に価値を見いだし魔法をかけるがごとく魚本来の味を引き出す。極上の魚を求め自ら海へ。異色の仲買人のひと夏に密着！

プロフェッショナル仕事の流儀：一匹狼の、一発勝負(日)

プロフェッショナル仕事の流儀：一匹狼の、一発勝負(日)

06/02(火)20:00～21:00

孤高のイタリアンシェフ・斎藤智史。一人で全てを行うことにこだわり、コース料理だけでなくパンやデザートまで自ら作る。料理とは、レストランとは、その真意に迫る。

プロフェッショナル仕事の流儀生かし、生かされ、生きていく～魚仲買人・長谷川大樹～

プロフェッショナル仕事の流儀生かし、生かされ、生きていく～魚仲買人・長谷川大樹～

06/06(土)15:00～16:00

プロフェッショナル仕事の流儀一匹狼の、一発勝負～イタリアンシェフ・斎藤智史～

プロフェッショナル仕事の流儀一匹狼の、一発勝負～イタリアンシェフ・斎藤智史～

06/06(土)16:00～17:00

プロフェッショナル仕事の流儀誰にでもできることを、とことん～布団職人・新貝晃一郎～

プロフェッショナル仕事の流儀誰にでもできることを、とことん～布団職人・新貝晃一郎～

06/09(火)19:00～20:00

プロフェッショナル仕事の流儀一節入魂、己を込める～鰹節職人・瀬﨑祐介～

プロフェッショナル仕事の流儀一節入魂、己を込める～鰹節職人・瀬﨑祐介～

06/09(火)20:00～21:00

プロフェッショナル仕事の流儀誰にでもできることを、とことん～布団職人・新貝晃一郎～

プロフェッショナル仕事の流儀誰にでもできることを、とことん～布団職人・新貝晃一郎～

06/13(土)15:00～16:00

プロフェッショナル仕事の流儀一節入魂、己を込める～鰹節職人・瀬﨑祐介～

プロフェッショナル仕事の流儀一節入魂、己を込める～鰹節職人・瀬﨑祐介～

06/13(土)16:00～17:00

プロフェッショナル仕事の流儀人生は、終わりなき、答え合わせ～造園職人・小林徹～

プロフェッショナル仕事の流儀人生は、終わりなき、答え合わせ～造園職人・小林徹～

06/16(火)19:00～20:00

プロフェッショナル仕事の流儀世界一の掃除、さらなる高みへ～清掃員・新津春子～

プロフェッショナル仕事の流儀世界一の掃除、さらなる高みへ～清掃員・新津春子～

06/16(火)20:00～21:00

プロフェッショナル仕事の流儀人生は、終わりなき、答え合わせ～造園職人・小林徹～

プロフェッショナル仕事の流儀人生は、終わりなき、答え合わせ～造園職人・小林徹～

06/20(土)15:00～16:00

プロフェッショナル仕事の流儀世界一の掃除、さらなる高みへ～清掃員・新津春子～

プロフェッショナル仕事の流儀世界一の掃除、さらなる高みへ～清掃員・新津春子～

06/20(土)16:00～17:00

プロフェッショナル仕事の流儀答えは、子どもの中に～数学教師・井本陽久～

プロフェッショナル仕事の流儀答えは、子どもの中に～数学教師・井本陽久～

06/23(火)19:00～20:00

プロフェッショナル仕事の流儀家電の命、最後まで～電器店主・今井和美～

プロフェッショナル仕事の流儀家電の命、最後まで～電器店主・今井和美～

06/23(火)20:00～21:00

プロフェッショナル仕事の流儀答えは、子どもの中に～数学教師・井本陽久～

プロフェッショナル仕事の流儀答えは、子どもの中に～数学教師・井本陽久～

06/27(土)15:00～16:00

プロフェッショナル仕事の流儀家電の命、最後まで～電器店主・今井和美～

プロフェッショナル仕事の流儀家電の命、最後まで～電器店主・今井和美～

06/27(土)16:00～17:00

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