太田　和彦の出演・関連番組

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #70

09/20(土)07:00～08:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！ 第70話「居酒屋遺産」探訪！歴史ある名店：東京・八重洲＆神田！

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #71

09/20(土)08:00～09:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！第71話「居酒屋遺産」探訪！歴史ある名店：東京根岸・仙台・名古屋

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #70

09/20(土)18:00～19:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！ 第70話「居酒屋遺産」探訪！歴史ある名店：東京・八重洲＆神田！

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #71

09/20(土)19:00～20:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！第71話「居酒屋遺産」探訪！歴史ある名店：東京根岸・仙台・名古屋

太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #67

09/21(日)01:00～02:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒をじっくりと！ 第67話 太田和彦厳選！絶景めぐりとうまい酒SP！

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #72

09/21(日)07:00～08:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！　第72話　居酒屋遺産探訪！東京・中野、旭川、横須賀

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #73

09/21(日)08:00～09:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！　第73話　東京・西部 “御酒燗帖”で燗酒めぐり

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #72

09/21(日)18:00～19:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！　第72話　居酒屋遺産探訪！東京・中野、旭川、横須賀

【グルメと旅特集】太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #73

09/21(日)19:00～20:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒を！　第73話　東京・西部 “御酒燗帖”で燗酒めぐり

太田和彦のふらり旅　新・居酒屋百選 #68

09/22(月)01:00～02:00

居酒屋探訪家・太田和彦が昼は街を散策、夜は上質な居酒屋を厳選し訪問。店主こだわりの料理や銘酒をじっくりと！ 第68話 太田和彦厳選！歴史街道とうまい酒SP！

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #74

09/27(土)07:00～08:00

居酒屋探訪家・太田和彦が日本全国から厳選した居酒屋を巡る！ 太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします！さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。 これまで数多くの居酒屋を巡ってきた居酒屋探訪家の太田和彦さん。 今回は東京湾を横断するアクアラインの開通により、房総半島への玄関口ともなっている千葉・木更津を舞台に、歴史ある港町の風景や建物、内房の海の幸などその魅力をお伝えします。 路地裏を歩くとどこからともなく三味線の音色が。木更津はその昔200人を超える芸者がいたといいます。今では千葉県で唯一となった見番で、稽古の様子を特別に拝見。奇しくも木更津の文化と歴史を知ることができました。 歩を進めるとレトロモダンな建物が現れ「金田リヒトミューレ」の暖簾。そこにはお洒落なアンティーク商品が並んでいました。ご主人の目利きで揃えた品揃えは、古き良きものを愛する太田さんの心をつかんだようです。 初めに訪れた料理店は明治30年創業の老舗「宝家」。美人女将でも有名なお店、木更津のPR活動にも尽力しています。勝山産の真鯛のお刺身は、漁師さんから直接買い付けた逸品。鯵のなめろうを加えて焼いたアサリの”さんが焼き”。さらには家庭料理から生まれたアサリの串揚げで内房の名物を堪能しました。 続いては「すし処 つどい」。若い店主ながら料理の腕は有名店で鍛えたもの。一年足らずで地元の評判を博しています。まずは釣りたてを漬けた、マルイカの沖漬け。次に富津産を使った煮穴子。思わず身体を揺らす太田さん、美味しさの証です。千葉勝浦の酒”鳴海（なるか）”は冷や良し、夏の燗酒もまたよしの辛口。米の味が濃厚な特別純米酒”木更津”は、太田さん痛く気に入った様子。店主おすすめの金アジのフライは絶品の旨さ。わがアジフライ人生、最高のものに出会えました！ 昔と今が交差する港町で、郷土愛にあふれながら日々奮闘する居酒屋がありました。もう一度来たい街がまた増えました、と言わしめた名店の数々をご紹介します。

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #74

09/27(土)18:00～19:00

居酒屋探訪家・太田和彦が日本全国から厳選した居酒屋を巡る！ 太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします！さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。 これまで数多くの居酒屋を巡ってきた居酒屋探訪家の太田和彦さん。 今回は東京湾を横断するアクアラインの開通により、房総半島への玄関口ともなっている千葉・木更津を舞台に、歴史ある港町の風景や建物、内房の海の幸などその魅力をお伝えします。 路地裏を歩くとどこからともなく三味線の音色が。木更津はその昔200人を超える芸者がいたといいます。今では千葉県で唯一となった見番で、稽古の様子を特別に拝見。奇しくも木更津の文化と歴史を知ることができました。 歩を進めるとレトロモダンな建物が現れ「金田リヒトミューレ」の暖簾。そこにはお洒落なアンティーク商品が並んでいました。ご主人の目利きで揃えた品揃えは、古き良きものを愛する太田さんの心をつかんだようです。 初めに訪れた料理店は明治30年創業の老舗「宝家」。美人女将でも有名なお店、木更津のPR活動にも尽力しています。勝山産の真鯛のお刺身は、漁師さんから直接買い付けた逸品。鯵のなめろうを加えて焼いたアサリの”さんが焼き”。さらには家庭料理から生まれたアサリの串揚げで内房の名物を堪能しました。 続いては「すし処 つどい」。若い店主ながら料理の腕は有名店で鍛えたもの。一年足らずで地元の評判を博しています。まずは釣りたてを漬けた、マルイカの沖漬け。次に富津産を使った煮穴子。思わず身体を揺らす太田さん、美味しさの証です。千葉勝浦の酒”鳴海（なるか）”は冷や良し、夏の燗酒もまたよしの辛口。米の味が濃厚な特別純米酒”木更津”は、太田さん痛く気に入った様子。店主おすすめの金アジのフライは絶品の旨さ。わがアジフライ人生、最高のものに出会えました！ 昔と今が交差する港町で、郷土愛にあふれながら日々奮闘する居酒屋がありました。もう一度来たい街がまた増えました、と言わしめた名店の数々をご紹介します。

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #75

10/12(日)20:00～21:00

居酒屋探訪家・太田和彦が日本全国から厳選した居酒屋を巡る！ 太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします！さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。 ※エピソード番号は旅チャンネル独自の番号になります 今回からオープニングテーマ曲をリニューアル、特別編として、「世界遺産巡りと散歩の旅」をお届けします。誰もが旅を渇望する今…、これまで訪れた世界遺産を振り返りながら、太田流小さな旅の楽しみ方もお伝えします。　　　　　　　　　　　　　　　　　 番組で奈良を訪ねたのは7年前。いにしえの都は、世界遺産の宝庫です。名刹・東大寺では、伝来した仏教の勢いを象徴するような大仏の、言い知れぬ迫力に圧倒されました。深まりゆく街の一軒目は、昭和29年創業の「蔵」。太田さんにとって奈良の居酒屋の魅力を最初に知ったお店でもあります。ねぎ塩カンパチにきも焼き、お燗は奈良の地酒、「篠峯」で。地元のファンに長年愛されている由縁がわかりました。 続いては散歩の旅へ。「身の回りをゆっくり丁寧に歩く…」が太田流の散歩道。ご近所の周辺をゆったりとした気分で散歩していくと、そこには必ず新しい発見があると太田さんは教えてくれます。 次の世界遺産は、岐阜県、白川郷。美しい合掌造りの集落は一度は訪ねてみたい場所。季節は秋、旅には最高の時期でした。ここ飛騨高山にも、太田さんを唸らせる名店がありました。平成13年、「本郷」は古民家を改装して開店。オーナーにして唎酒師（ききさけし）、さらにはソムリエでもある、飼馬さん。その確かな目で選んだ銘酒は30種類。さらに料理の品揃えは和洋多彩。一番人気の飛騨牛の煮込みは予想に違わぬ味でした。 旅に出られない状況から少しづつ物事は動いてきています。「旅のない人生ほどつまらないものはない」とは太田さんの持論。小さな旅から、日本の良さを再確認する大きな旅の素晴らしさまでご紹介します。

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #75

10/18(土)10:00～11:00

居酒屋探訪家・太田和彦が日本全国から厳選した居酒屋を巡る！ 太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします！さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。 ※エピソード番号は旅チャンネル独自の番号になります

太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選 #76

10/19(日)20:00～21:00

居酒屋探訪家・太田和彦が日本全国から厳選した居酒屋を巡る！ 太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします！さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。 ※エピソード番号は旅チャンネル独自の番号になります ようやく旅に出られる季節となりました！今回は日本で初めてワインが作られた土地、山梨県甲府市が舞台。今年は武田信玄公生誕500年でもあり、歴史をひも解きながら、自然に育まれた甲斐の銘酒名店をお届けします。 まず訪れたのは甲府駅から徒歩5分、ワインの製造から販売まで手掛ける大正6年創業のワイナリー「サドヤ」。およそ700坪に及ぶ地下ワインセラーを見学した後は、お待ちかねのテースティング。コクがあってキレイな赤ワインを堪能した太田さん、日本酒党からワイン党に変わりそうと終始ご満悦でした。 そして待望の居酒屋一軒目は、店先の日本酒にご主人の心意気が覗く「すぎや」。料理の品数も百を超え、地元で愛され続ける名店です。「旦（だん）山廃純米吟醸」は赤旦とも呼ばれる生原酒で、旨口が自慢。もちろんお燗で。ワタの味がほど良いイカの塩辛、山梨の伝統野菜・八幡芋の煮物との相性がよく、充実した品々はどれも絶品でした。 今回の旅で太田さんにとって是非とも行かねばならないお店がありました。それが1964年開店の「くさ笛」。 女将の樋口東洋子さんが切り盛りするカウンターだけの小さなお店で、山梨の地酒やワインなどを50種類以上揃え、料理は季節の食材を中心に素朴で温かいものばかりです。まずは小さな里芋「きぬかつぎ」から。合わせたのが甲斐の地酒、春「鶯轉（しゅんのうてん）純米酒」。そして女将さん自慢の意外なひと品は、なんと舞茸に柿とシャインマスカットの天ぷら。その意外な旨さに痛く気に入った様子の太田さん。最後に記念の江戸盃を進呈。ともに盃を交わし、満面の笑顔のあとに流した涙に、みな胸を熱くしました。 人に会うことの大切さをこれほど身に染みたことはなかったという甲府の旅。そこで酌み交わす酒の旨さとともに、旅の豊かさ素晴らしさをご紹介します。