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04/07(日)22:00~22:30
その人の人柄とライフスタイルを感じさせる“おとこの台所”。 第29回のゲストは、いつも男らしく豪快なステージを見せてくれる西城秀樹。 紹介してくれる料理は、その名も“リゾット・コン・フンギー・ポルチーニ”。実はこれ、西城がよく行く「キャンティ」という店のコックから教わってきたイタリア料理。ポルチーニというイタリアのきのこをはじめ、マッシュルーム、しめじなど、きのこをふんだんに使うのが特長。きのことハムを炒めて煮た中にごはんを入れ、フォンドボー、生クリームなどで味つけするイタリア風おじや。 食べ物で困った思い出としては、香港のパーティに出されたトリのトサカの料理。それが食べられなくて、腹ペコだったが、お腹がいっぱいだからと30分も言い訳したという。以来、西城が食べられるものだけを集めた「ヒデキ・メニュー」ができたとか。
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04/09(火)02:00~02:30
放送当時、絶大なる人気を得ていた天地真理の冠番組第3弾! 天地真理がゲストたちと繰り広げる歌あり、ドラマありのバラエティー番組!(全25話) ゲスト:布施明/西城秀樹 地上波放送 1974年3月28日
04/21(日)22:00~22:30
キングコング&ベッキーが毎週素敵なゲストとともに、そのときが一番旬な食材を日本全国津々浦々訪ね歩く番組 現地の人々と一緒に “体にいいモノ”を生かしたオリジナル料理を作って、健康になろう!がテーマ 今回のたべごろマンマは、美味しい「サバとホタテ」を求め宮城県へ! ゲストに西城秀樹とはしのえみを迎え、一行が向かった先は日本でも有数のお魚天国、宮城県石巻市。今回は、ホタテチーム(西城&ベッキー&梶原)とサバチーム(西野&はしの)に分かれて収穫することに。
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